覓好課
心理與管理課程
NT$600 原始價格:NT$600。NT$520目前價格:NT$520。 元
內容:6包茶包 (4公克/包 每包可沖500CC熱水)
很多人不知道客家除了有米食、粄條、客家小炒、鹹豬肉…之外,還有這一味-客家酸柑茶。酸柑茶溫潤的茶香一直是北客家人的黑金珍寶。酸柑好滋味堅持全程手作並以炭火慢煨烘烤的工法與蒸曬繁複的照料8個月後才完成製程,製作好的酸柑茶須在陶甕內放置18個月後呈現出的茶香是最厚實的傳統酸柑茶味。也是一種感恩惜福的懷舊味。
客家先民傳承至今的「酸柑茶」,與普洱茶有雷同性質都屬「緊實茶」不同的是酸柑茶黑到發亮的外觀,製作得當可保存幾十年以上都不成問題,敲碎後以熱水沖泡飲用,不僅溫潤爽口,茶香與柑皮香氣融合的微酸口感令人回味再三。